北京菜





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本書是叢書《中華名食》中的一冊,主要介紹了北京的著名菜式和小吃,內容包括有風味特色、歷史由來、選材竅門、製作方法、製作鑒定及食用技巧等。書中還配有香港名廚點評,為讀者提供鑒賞名吃的指引,也為製作菜式起指導操作的作用。




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韋禮安多元化曲風創作備受肯定,近日於北京舉辦的「Music Radio全球流行音樂年度盛典」中,一舉奪下「最佳創作男歌手」、「全金榜最佳作曲」、「年度20大金曲」等三項大獎。除了音樂表現成績亮眼,大男孩形象也受青睞,再度接下飲料代言,可說是雙喜臨門。

韋禮安回想起今年在拍攝飲料廣告時,站在綠色背板前做出「往四面八方飛身抓飲料」的動作,讓他笑說:「好像在拍《復仇者聯盟》哦!」讓他在拍攝時幻想著自己變身超級英雄,拍攝工作也相當順利,讓韋禮安開心說:「我早上進棚,竟然沒有吃到晚餐的便當就收工了!」

韋禮安不只代言接不完,音樂上也不斷創作新的作品,最近正如火如荼籌備《2017放開那女孩》世界巡迴演唱會,剛在北京奪下3個大獎,讓他興奮地說:「感謝全金榜給我這個肯定,做音樂是一件很孤獨的事,謝謝全金榜一直給我鼓勵!」韋禮安也說此次獲獎,是為了接下來的巡迴演唱會提前暖身。巡演5/13廣州起跑。

▲韋禮安奪下「最佳創作男歌手」、「全金榜最佳作曲」、「年度20大金曲」等三項大獎。(圖/福茂提供,2017.05.08)




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