日本料理:必學的10堂基礎課





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本書從醬汁入門,示範九十餘道「日本料理」,教你親手做壽司、手卷、醃製酢物,同時授弒魚方法、吃活跳跳的生魚片,而蒸、、煮燒、烤、炸物,則讓你輕輕鬆鬆地享受道地的和式料理,忙碌的時候,也可以做個「簡便餐」,祭祭五臟廟,相信也能吃飽又吃巧!

作者簡介

蔡新發

曾任職於
壽樂日本料理
王子日本料理
青柳日本料理

曾開業
陶都日本料理
森的拉麵店

現受聘為永平商工日本料理專任老師




新聞分享



天上的雲朵變化多端,時常出現驚奇的景象,美國一名女高中生日前就在天上驚見「陽具」,逗得她哈哈大笑,更拍下影片上傳至推特,引起熱烈迴響。

美國佛州一名16歲女高中生蜜沙蘿絲(Samantha Meazaros),日前驚見天空的雲朵酷像男性的生殖器,讓她趕緊拍下,並上傳至推特寫道「邁阿密的天空好驚人」。

蜜沙蘿絲表示,她與媽媽還有好姊妹一起去買披薩,回家的路上,看見極像男人生殖器的雲朵,逗得她們瘋狂大笑。

影片至今獲得數百萬次的觀看,網友紛紛笑說「真的好像XD」、「好害羞」、「這是我見過最大的」、「你們的笑聲太好笑了」。

▲邁阿密天空驚見「陽具」。(圖/翻攝自推特)




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