細味臺中





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「細味」,細細品味。

從飲食的探究與城市觀察出發,用最細膩的敘述,書寫一座城市的靈魂。

這是一本情書,為我們的城市與這裡生活的人所寫。

勾勒「臺中式」的飲食田野、職人採訪與餐館發展歷程,並召喚自身和父母輩的情感記憶。

帶領讀者咀嚼個人與世代生活,細品老派與創新滋味。

101間「臺中式」好店報乎你知,揪感心細味專屬版臺中地圖搭配!

臺中是……

泡沫紅茶、咖啡簡餐、麻辣鍋各種創始店第一名的創意臺中

有「麻芛」、「大麵焿」、「羅式秋水茶」三寶的古早臺中

以小京都格局打造舊城區的典雅臺中

什麼都大什麼都不奇怪的氣派臺中

用自己的方式想像出各種過日子哲學的活力臺中

老臺中新臺中一致推薦的好味

專文書寫

石靜文(臺中市政府新聞局局長) 、葉樹姍(臺中市政府文化局局長) 、? 沈岱樺(《風土痣》編輯) 、蘇睿弼(東海大學建築研究中心主任、建築系助理教授、中區再生基地總監

感動支持

王嘉平(J-Ping Café、K2小蝸牛、Solo Pasta主廚) 、劉漢介(春水興業執行長 )、蘇紋雯(魚麗人文主題書店?魚麗共同廚房執行長)

齊聲按讚

劉克襄(作家)? 、韓良憶(飲食生活家) 、 葉怡蘭 (飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)




新聞分享



宋逸民、陳維齡夫妻檔今(7)日出席「海洋之密」新品發表記者會,兩人為了代言的慎重,也親赴產地、出海體驗採藻過程,因此特別在船上舉辦記者會,展現「頂級海洋風」。其中宋逸民還搞笑扮蝦子登場,陳維齡也變身美人魚,彷彿走入卡通「小美人魚」場景。

宋逸民與陳維齡日前為拍攝廣告拋下兩歲的喬妹,當時愛女心切的宋逸民萬般不捨,更要求縮短工作日,不願與愛女分開太久,但看到成品後,也不禁大讚這一趟飛得值得!陳維齡透露,點頭代言前他們已經試用了整整一年,《海洋之密》系列產品是真正的「宋式嚴選」。

▲宋逸民(右)扮龍蝦,求愛陳維齡。(圖/源鑛娛樂提供,2017.08.07)

今日宋逸民搞笑扮蝦子登場,陳維齡也穿上美人魚尾,就連主持人岑永康也一起穿上「海洋風」,彷彿走進卡通「小美人魚」場景。而後陳維齡狠心拒絕超「蝦」的宋逸民求愛,讓他差點負氣跳海,好在陳維齡勸阻,兩人最後也以王子與公主之姿和好如初,繼續放閃。

陳維齡要求老公能不能帶她重回法國二度蜜月,宋逸民一口答應,常被說是「高顏值夫妻」的兩人,以「王子與公主從此過著幸福快樂的日子」做為記者會的結尾,羨煞眾人。

▲陳維齡扮美人魚。(圖/源鑛娛樂提供,2017.08.07)




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