東京貓町散步日和：慢行地鐵沿線23間文創小舖X300款雜貨XCafe





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谷中、銀座、惠比壽、澀谷、淺草……在蜿蜒靜謐的巷弄內，

藏有23間以貓咪為主題的文創小舖，

循著手繪地圖走訪市集、Bar、Cafe，

翻玩質感溫潤的雜貨、在榻榻米上享用精緻茶點，

與貓咪一同踏上東京輕旅行！


和煦陽光下，連空氣都瀰漫著文字燒香氣的月島，

貓咪們停在靜謐的街道中央凝視大樓的喧囂。

離開繁華熱鬧的市中心，一邊散步一邊期待下一個街道轉角，

會有哪一隻可愛的貓咪轉頭相視？喵嗚～

◎往貓町出發！深入東京23間風格小舖ＸCafe，與貓咪共度旅行時光

利用住宅改裝而成的綠意小屋、為實現夢想打造的個性商店、傳續愛貓情的文化藝廊……23間風格各異的雜貨小舖與Cafe，讓你跟著貓的足跡慢遊東京，發現更多溫馨且美好的風景。街上的貓、化為藝術品的貓、擔任店長的貓……也許，在某個安靜的時刻，貓咪會悄悄出現在身旁！

★從手創小物感受療癒的貓風情：充滿人情味的懷舊商店，擺滿豐富有趣的貓咪雜貨、餅乾，還有店家原創的貓抓板吊飾，讓你輕鬆找到和愛貓相符的特色小物！

★彷彿古老工作室的質感小舖：以木頭裝潢的店內陳列皮革製品、餐具及服飾，插畫家池田晶子以雪的魔法讓貓咪「達洋」來到店內，許多限定商品等待貓迷來挖寶。

★幸福洋溢的貓咪藝廊：隔著玻璃感受到好奇的目光，躲在花器架上的虎斑橘貓當起導遊，解說店內獨一無二的陶瓷品與手作筷架，還有常設展覽能一睹藝術家的精巧手藝。

◎分享愛貓情！專訪5位手工藝職人，紙上導覽超人氣貓咪作品展

每件以貓咪為主題的作品，都來自於創作者與愛貓之間的互動，這份情感透過溫潤的手作藝品不斷延續。天使貓咪造型的靈感從何而來？展覽中有哪些可以實際體驗的工房教學？詳細導覽名家貓咪藝術創作展，作家專訪讓你讀懂作品背後的動人故事！

★彎曲鐵絲記錄貓的可愛姿態：結合彩色玻璃呈現的鐵絲藝術，能細細描摹出貓的神情與動作，連倒映出的影子都帶有繽紛色彩！跟著白井光可小姐的解說動手做，親自體驗手作趣味！

★戳戳羊毛氈打造貓的世界：服裝、表情各異的可愛小貓咪，全是Pochette村的村民，表情生動地彷彿每一隻都即將開口說話！知名羊毛氈藝術家maman ga bu，傳遞用針線與蕾絲為貓咪設計造型的快樂！

★雕塑銀飾捕捉貓的迷人特質：興奮地叼著魚、躡手躡腳提著魚骨頭、俏皮地抱著機器人玩偶……各式滑稽幽默的貓造型成為美麗的別針與墜飾，將想像化為實體，帶你找回純真的童心！

◎跟著貓步走！8張插畫風分區手繪地圖，沿著地鐵線從谷中玩到池袋

除了書中專訪的店家，東京地鐵沿線還有哪些特色貓咪小舖？摸一摸就能帶來桃花的貓咪koikorin、左右手一起招財的黑白貓、塞滿箱子看起來像吐司的Chat君……8張逗趣的分區手繪地圖，帶你散步谷中、銀座、淺草、自由之丘等知名貓町，發現更多巷弄間的風格好店！

◎特別收錄8大主題專欄：Bar＋貓Cafe＋手作市集，發現不同街區的朝聖景點

★每個月舉辦一次的「貓Bar」，可以盡情享用貓咪造型的美食及酒品，與來自世界各國的貓迷自在暢談、享受現場演奏的和諧樂曲，體驗因貓而相知相惜的溫暖氛圍！

★專為貓咪設計的Cafe遊樂園！跳板、逗貓棒、小球……與可愛的短腿貓、蘇格蘭摺耳貓們奔跑嬉戲，或抱著愛撒嬌的小貓想像與牠們一起生活的模樣，獲得最徹底的放鬆與療癒！

★澀谷、品川、深大寺等各種不同規模的手作市集，有許多玩心獨具的和風小物，還有機會與創作者面對面交流！

★代官山不只充斥有趣的貓咪雜貨，還有能與貓咪一起分享的線香！貓草、薰衣草、玫瑰等香味瀰漫著幸福感，美麗的線香器還會浮現可愛的貓咪與街道景象！



新聞分享



咀嚼能力不好，銀髮族吃的年菜，特別考驗刀工、耐心！台北醫學大學附設醫院今（26）天發布首度針對銀髮族設計的年菜套餐，營養師強調，銀髮族年菜著重「切絲剁碎易吞嚥、烹煮加倍少咀嚼、營養密度高一點」的原則，食材可以切絲、刨絲拌炒，方便入口，且烹煮時間要加倍，好讓食材更軟、易吞嚥。

構思菜單的北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示，不少牙口不好、有口腔問題的老人家常會「挑食」吃，只選擇流質、易咀嚼的食物，往往少吃全穀、水果、蔬菜及肉類等營養密度高的食物，造成營養不足，甚至因蛋白質攝取不足，抵抗力降低，肌肉量減少。

以北醫設計的「素什錦」為例，紅蘿蔔、木耳、樹薯、豆干都要切絲，拌炒成菜，方便入口，又增添了飲食的多樣化；另一道由主食米飯加上南瓜刨絲作成的「南瓜飯」，更是瞬間提高食物熱量密度。

另外，為增加蛋白質攝取，蘇秀悅還特別讓豬肉入菜，但考量豬肉切塊不易咀嚼，改以豬絞肉、板豆腐及大白菜做成鬆軟的「白菜獅子頭」；「清蒸鯛魚片」、「枸杞醉雞」則分別以魚片、去骨雞腿為主要食材，全都貼心設計避免讓老人家吃到魚刺、骨頭，卻能兼顧營養攝取。

蘇秀悅建議，像是傳統的餃子外皮較厚，不適合牙齒狀況不佳的老人家，可改用以薄皮的餛飩，家人可依據老人家的身體及營養狀況，調整不同的飲食型態，最重要的是要讓老人家吃得下，將食物切小塊、以煮或燉的方式讓食物柔軟、濕潤；另外在稀飯中加入蛋花、菜泥、碎肉、橄欖油等，或在湯裡加入南瓜、馬鈴薯、淮山、豆類等都是提高營養及熱量密度的小秘訣。

北醫附醫銀髮族年菜套餐即日起開放試賣，至1月30日前接受預訂，民眾可洽詢：北醫附醫營養室、電話（02）27372181轉分機3001。



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